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Acai Pulver

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Acai Pulver

Acai Pulver wird aus den Acai Beeren gewonnen. Die fast schwarzen Beeren ähneln schwarzen Johannisbeeren, sind aber größer. Im Vergleich mit letzteren handelt es sich bei Acai Beeren außerdem um Ölfrüchte, die ein überaus variationsreiches Nährstoff- und Vitalstoffprofil aufweisen.

Was zeichnet Acai Pulver aus?

Acai Beeren enthalten fast alle essentiellen – für den Menschen lebenswichtigen – Proteine, die mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. Sie sind ebenso reich an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure wie Olivenöl. Fetthaltige Früchte – Ölfrüchte – sind nicht eben häufig in der Natur zu finden, besonders nicht solche, die außerdem noch so protein- und vitalstoffreich sind wie Acai Beeren.

Daneben sind einige wertvolle Omega-N-Fettsäuren vorhanden. Außerdem finden sich in Acai Pulver die Vitamine B1, B2, B3, C und E sowie die Mineralstoffe Eisen, Phosphor, Calcium, Kalium, Natrium und Magnesium.

Eisen trägt unter anderem zur normalen Bildung der roten Blutzellen und des Hämoglobins, zum normalen Sauerstofftransport und zum normalen Energiestoffwechsel bei.

Kalium hilft, den normalen Blutdruck zu erhalten.

Magnesium trägt unter anderem zur normalen Nervenfunktion, zur Zellteilung, zur Verminderung von Müdigkeit und Erschöpfung, zu normalen psychischen Funktion sowie zur normalen Muskelfunktion einschließlich des Herzmuskels bei.

Phosphor trägt zur normalen Funktion der Zellmembranen, zum Energiestoffwechsel und zur Aufrechterhaltung von Knochen und Zähnen bei.

Für wen ist Acai Pulver geeignet?

Acai Pulver bereichert jede gesundheitsbewusste Ernährung. Es lässt sich leicht im Müsli oder in leckeren Smoothies verzehren. Wer Wert auf pflanzliches Eiweiß legt, ist mit Acai Beeren ebenfalls gut bedient. Das Nährstoffprofil von Acai Beeren ist fast vollständig. So kann unterwegs mit etwas Acai Pulver fast eine Mahlzeit ersetzt werden. In ihrer Heimat Brasilien gelten Acai Beeren deshalb als nährstoffreicher, natürlicher Snack.

Zutaten
Acai Pulver
Nährwertangaben
in 100g
Energie (in kJ)
2508
Energie (in kcal):
599
Fett
54 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
27 g
Eiweiß
9,8 g
Salz
0,1 g

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